SAMOSTATNÁ POSILA DO KUCHYNĚ – BRIGÁDA NA DPP bez předchozí praxe v gastru

O nabídce

Jsme provozovateli rodinného hostince U Váhy s velkou historií. Do kuchyně hledáme pravidelnou brigádní posilu na dohodu o provedení práce. Nehledáme vyučeného kuchaře ani člověka, který vystřídal deset restaurací. Hledáme spolehlivého člověka, kterého si sami zaučíme podle našich postupů. HLEDÁME ČLOVĚKA, KTERÝ NENÍ Z GASTRA! Ale umí přemýšlet, zabrat a pracovat samostatně. Nejsi kuchař/ka? Nevadí. Nečekáme, že budeš znát všechny kuchařské výrazy nebo umět ovládat každé zařízení v kuchyni. Čekáme ale, že když ti jednou ukážeme, jak se něco dělá a příště už to zvládneš. Hledáme někoho, kdo práci vidí, umí si ji zorganizovat a nemusí mu každý úkol někdo třikrát připomínat.

Požadujeme

CO OD TEBE CHCEME? Selský rozum a schopnost samostatně pracovat po zaučení. Spolehlivost, dochvilnost a dodržování domluvy. Pečlivost a smysl pro pořádek. Ochotu učit se. Sebereflexi. Přiměřenou fyzickou výdrž – v kuchyni se většinu směny stojí. Schopnost pracovat svižně, když je potřeba. Pravidelnou a dlouhodobější spolupráci. Dobrou znalost češtiny – pracovním jazykem celého našeho hostince je čeština. Potřebujeme proto, abys v češtině bez obtíží rozuměl pokynům, recepturám i domluvě s ostatními a dokázal samostatně komunikovat s celým týmem. CO NEVADÍ? Že jsi nikdy nepracoval/a v gastru. Že nemáš výuční list v oboru. Že nevíš, co znamenají některé kuchařské výrazy. Že neumíš všechno – naučíme tě, co budeš potřebovat. CO TI NAOPAK NESMÍ CHYBĚT? Schopnost používat vlastní hlavu. Ochota zeptat se, když něco nevíš. Zodpovědnost za svěřenou práci. Čistota a pečlivost při práci s potravinami. Normální lidské vystupování bez výmluv a manýrů. CO TĚ ČEKÁ? Příprava surovin a jednoduchých pokrmů podle našich postupů. Udržování čistoty a pořádku na pracovišti. Po zaučení samostatné zvládnutí svěřené práce. Brigáda na DPP s předem domluvenými směnami.

Nabízíme

Nabízíme ✅ Všechno potřebné tě naučíme od začátku ✅ Jasně nastavené postupy a férovou domluvu ✅ Práci v malém rodinném podniku ✅ Žádný anonymní řetězec ani velkokuchyni ✅ Pravidelnou brigádu na DPP ✅ Místo,✅ kde se pořád ještě drží slovo ✅ Nekuřácké pracoviště