Provozní kavárny KAFEC – Brno Komárovská (Meridiem)

O nabídce

Hledáme člověka, který zvládne: ✔ ukočírovat směny i tým ✔ vyřešit problém dřív, než vznikne ✔ držet kvalitu kávy i provozu ✔ zvládne chaos proměnit v dobře fungující směnu ✔ ví, že provoz kavárny není jen o kávě, ale hlavně o lidech ✔ nepanikaří, když zazvoní telefon, přijede závoz a zároveň dojde mléko 🙂 ✔ umí vést tým lépe než excelová tabulka Do naší nové pobočky KAFEC v Brně – Komárovská (Meridiem) hledáme provozní / provozního, který nechce jen „chodit do práce, ale koho baví být součástí místa, kde jsou věci vidět, dávají smysl a kde může každý ovlivnit atmosféru i fungování celé kavárny. Nečeká vás sezení v kanceláři a tabulky od rána do večera. Budete s lidmi, v provozu, řešit chod kavárny, motivovat tým a mít velký vliv na to, jak celé místo funguje.

Požadujeme

Koho hledáme? Někoho, kdo: má zkušenosti z gastronomie umí vést lidi a komunikovat na rovinu nezalekne se zodpovědnosti má rád kvalitní kávu a prostředí, které dává smysl umí fungovat samostatně a nečeká, až problém vyřeší někdo jiný Nemusíte být perfektní. Důležitější je chuť věci posouvat. Co bude vaše práce? vedení týmu kavárny (cca do 25 lidí) plánování směn nábor a zaučení nových lidí dohled nad kvalitou kávy, jídla a servisu objednávky, sklad a zásobování administrativa spojená s provozem spolupráce s vedením firmy

Nabízíme

Co za to? ☕ kompletní zaškolení ☕ férové finanční ohodnocení + bonusy podle výsledků ☕ stravenkový paušál 105 Kč / den ☕ příspěvek na pracovní oblečení a údržbu ☕ zaměstnanecká karta – 60% sleva do všech KAFEC kaváren ☕ možnost podílet se na rozjezdu nové pobočky ☕ možnost firemního tarifu, počítač a firemní auto k dispozici