Zástupce šefkuchaře - Špindlerův Mlýn

O nabídce

Pro našeho klienta hledáme zkušeného zástupce šéfkuchaře do gastronomického provozu ve Špindlerově Mlýně. Náplň práce:

• Příprava a výdej pokrmů
• Spolupráce se šéfkuchařem při organizaci chodu kuchyně
• Koordinace a vedení kuchyňského týmu
• Dohled nad kvalitou připravovaných pokrmů
• Kontrola dodržování hygienických standardů
• Zajištění plynulého provozu kuchyně

Požadujeme

• Praxi na pozici kuchaře
• Zkušenosti s organizací a řízením chodu kuchyně
• Samostatnost, spolehlivost a zodpovědný přístup
• Schopnost vést a motivovat tým
• Znalost hygienických předpisů a standardů HACCP
• Flexibilitu a odolnost vůči stresu

Nabízíme

• Mzdu 300 Kč/hod
• Pouze denní směny
• Ubytování zdarma
• Dotované stravování
• Sezónní skipas za 500 Kč
• Možnost sezónní i celoroční spolupráce

V případě zájmu o nabízenou pozici nám prosím zašlete svůj životopis. Děkujeme.